Geniet van ons

KOKEERS MENU

2 GANGEN KEUZE MENU

Bekijk hieronder de verschillende gangen

€ 29,75

WIJNARRANGEMENT

€ 15,75

RESERVEREN

Stel zelf uw menu samen

Voorgerechten

Salade Bleu d’Auvergne, walnoten, appel, frambozenazijn, notenolie
~
Paté van reebok, brioche brood, bosvruchtenconfit
~
Noordzee salade met garnalen, mosselen en gerookte makreel
~

Romige pastei van zalm, spread van wortel en pompoen, frisée salade

~

Carpaccio, sla en tomaat, pijnboompitten, basilicumolie, Parmesan

Hoofdgerechten

Gebakken Kalfslever, “awwerwèts mèt spek en unne”, groenten uit de wok
~
Boeuf Bourguignon;  Klassiek Frans stoofgerecht van Blanc Bleu Belge rund
~

Zuid Franse visschotel met merlus, roodbaars, mosselen, kabeljauw, rouille, kaas, croutons

~

MOULES – FRITES… mosselen (1kg) in het pannetje met sausjes en frites

~

Filet van Duroc varken, Luikse stroopsaus, groenten uit de wok

Extra te bestellen bij 2 gangen menu

Nagerecht

Dame Blanche € 6,75
~
Parfait van Irish Coffee € 7,75
~
Coupe Advokat, vanille ijs, chocoladesaus, advocaat, slagroom € 7,75
~

Brie & Bleu, notenbrood, stroop € 7,75

~

Café Liegeois: vanille ijs, espresso, koffielikeur, slagroom € 7,75